Березовый сок

Наконец-то можно считать, что и к нам весна пришла. Снег полностью сошел, муж уже несколько раз ходил в лес и вчера принес домой березовый сок. Он долго объяснял мне, как правильно сделать надрез на березе, чтобы и сок собрать, и берёзонька не пострадала, я не слишком хорошо поняла его объяснения на пальцах, а фотографии, как собирать берёзовый сок, он мне не принес (не любитель он фотографировать).

sok-beryozoviy

Но я не слишком долго переживала по этому поводу и сфотографировала бутыль на подоконнике. Кстати, за окном тоже береза растет.

Сок с комарами. Это они попить прилетели и утонули, бедолаги. Когда я фото увеличила, муж посмотрел, и сказал, что в соке одни самцы плавают, самок нет, и посетовал, что кусачие самки хитры, они ждут, когда незадачливые горожане все толпами в леса кинутся, вот тогда-то они и насосутся вдоволь кровушки человеческой. Что им березовый сок? Им в кайф из людей соки высасывать! Вот такие коварные комарихи.

beryozoviy-sok

Почему-то вспомнилось, психологи утверждают, что у тех, кто любит сладкое, почти наверняка нелады с сексуальной жизнью. Если бедные комары с горя в сладком соке топятся, какой же должно быть, стервозный характер у их длинноногих подруг? Ну да ладно, это, в конце концов, их выбор.

А я березовый сок от комаров процедила, по бутылкам разлила и в холодильник поставила. Больше трех литров получилось!

1 thought on “Березовый сок

  1. Песню старую слышал, нравится, а вот попробовать настоящий березовый сок не довелось. Да и не знаю никого из знакомых, кто пробовал. Интересно, какой он на вкус? Все же береза это дерево, а не фрукт и не овощ. По идее, березовый сок — это та вода, которую дерево из земли впитывает и вверх к листьям качает. Если предположить, что вода эта пропитывается запахом древесины, то вкус должен быть довольно необычным.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.